青未了｜为婆婆擀长寿面

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为婆婆擀长命面

文｜李凤艳

依照家园风俗习惯生日的早晨要吃一碗长命面，涵义着“健康安全，福寿绵长”的期盼。岁岁生日吃长命面，成为生日这天不可或缺的典礼。能够没有山珍海味美酒好菜，但必须有一碗长命面，只需吃了长命面才觉得生日有敬仰感。

这个周末是婆婆的生日，我又为婆婆擀好了长命面。自从嫁入婆家以来，每到婆婆的生日，多多少少的都要预备一份礼物送给婆婆以表心意。有时会包上一个红包、买身衣服送给婆婆，有时去选个手镯、玉坠的礼物，也有时买营养品给婆婆……礼物变着把戏的买只期望婆婆身体健康，心境舒畅。究竟婆婆也是我的娘。可这些礼物婆婆总是嫌花钱多，舍不得戴舍不得穿。日子重重叠叠，流年反反复复，我不知道该送婆婆什么礼物好了。

婆婆曾是吃过苦受过累的人，一向保持着勤俭节约的传统观念。不喜爱年轻人大手大脚花钱，可我空手而回也觉得不过意。在脑海里思忖着，决定做点实实在在的事，不如为婆婆擀长命面吃吧！

近几年，在婆婆生日的头一天，我就开端预备为婆婆擀面，这样婆婆在生日的早晨就能够吃到长命面了。

常听白叟说：“软面饺子硬面汤”。便是和面硬擀的长命面特别好吃，但擀面时会颇费力气。为了和成硬面团，和面时我没有掺水，先在适量的面粉里打上两个鸡蛋加点盐，再倒入一些牛奶，逐渐的拌和均匀，再用力揉成一个面团，光滑今后用保鲜膜包起来醒上两个小时。

醒过来的面团金灿灿的泛着淡淡的奶香味，闻着就勾起了满满的胃口。把面团窝在手里持续揉着，直至揉得面团暖洋洋的感觉。这时就能够把面团摁扁，用擀面杖逐渐地推着，逐渐的面团越推越大，在一擀一搓中推出一张薄薄的大圆饼。再把这张凝聚着联合力气的大圆饼一反一正的折叠起来，切成丝丝缕缕的线条，一根连着一根，像极了一家人十指紧扣的手，永久相牵。

长命面擀好了，总觉得缺少点什么。忽然想起冰箱里有胡萝卜，把洗净的胡萝卜切成薄片，雕刻了“生日快乐”四个大字和一些爱心放在长命面上，顿觉长命面的典礼感生动有趣多了。

晚上，给婆婆送去，笑容可掬的婆婆尽管嘴上说家里有现成的面条，又让我操心了的话，但婆婆的心里早已乐开花。吃过我擀的长命面，婆婆说不再想吃买的面条了。婆婆夸我手擀面特别筋道，下锅煮不粘也不断，光滑细腻口感香浓，真是吃上瘾啦！婆婆说很喜爱这份面味十足的心意，今后不用买那些花里胡哨的东西，这个礼物比送给她什么都强。遭到婆婆的表彰，我的心里生出一份持续擀下去的快乐动力！

已是六十八岁的婆婆还说，俺那个时代吃饭都是问题，小时分生日都不过，别说吃长命面了。现在日子好了，天天饺子日日面，谁还深思会有这么好的日子。活了八成辈子了，还没人给自己擀长命面呢，你姥娘也走了十几年了，俺也没给她擀碗面吃。没想到我还能吃上儿媳妇给擀的长命面，婆婆说这辈子有福了！

我和婆婆都是从另一个家走入同一个家做了他人媳。过门不久，常听婆婆说起她做人媳妇的痛苦痛苦，也很忧虑婆婆会不会刁难笨拙的我。通过多年的磨合，发现婆婆是传统的媳妇新思想的婆婆。

那个长远的时代，婆婆没有自决权发言权。新过门的婆婆没有婆婆，却要服侍我未见过面的爷爷，好吃的要先贡献爷爷，活还要抢着干。即便婆婆做得再好也常挨爷爷的叱骂，婆婆也不敢吱声。冤枉的婆婆也是有苦咽在肚里，有泪流在心里的女性。

现在多年的媳妇总算熬成了婆，但年轻时学当媳妇，年迈时又学当婆婆的婆婆是一个通情达理、善解人意的好婆婆。

我过生日时，婆婆虽未给我擀长命面，但在咱们共处的二十年里，记忆好的婆婆每年一向不忘我的生日。婆婆知道我爱吃饺子，在我生日这一天婆婆在厨房里叮当响儿的剁着大白菜馅儿，为我预备包三鲜馅儿的饺子。尽管咱们不在一同日子，但婆婆把煮好的饺子会送到我的店里，年年岁岁，碎碎念念，使我吃上热火朝天的饺子，嚼一口，冒油儿的汁满嘴的香，真鲜！

我不是婆婆所生，但婆婆待我有养育之恩。记住在生大宝三个月之前，婆婆不放心我一个人收支，就辞退了作业陪我产检、漫步，悉心照料我的饮食起居，时时刻刻陪在我身边。坐月子是女性很稳重的作业，婆婆以过来人的经历吩咐我女性一定要坐好月子，否则落下一辈子的病根。婆婆白天黑夜的不离我左右，小心谨慎的呵护着我和孩子，生怕我有什么风吹草动，直到我衰弱的身体彻底康复，婆婆才敢松口气。

稀罕闺女的婆婆待我如亲闺女心爱，婆婆忧虑我累，一向帮我带孩子；忧虑我吃欠好，不时地煎鱼、蒸包子、炖排骨送过来，改善日子；忧虑我冷，一针一线缝制棉衣；忧虑过节我忙，家务活全包了……这么多年，我在婆婆的知冷知热里享受着一份特别的母爱，高枕无忧的过着自己的日子，感觉自己此生真的很幸运能遇上慈悲的婆婆。那个盼我美好的母亲也是我的娘！

这几年，吃苦耐劳的婆婆驼背了，从前风风火火的婆婆日渐衰老了。每次看见婆婆仍旧劳累的身影，心里忍不住生出想好好照料婆婆的主意。但是，婆婆不愿给我添麻烦，总是报喜不报忧。

有时和婆婆聊起来，劝婆婆少干活多运动，婆婆总说：“不干活急得慌，能帮衬你们一点是一点。人老了，啥也不图了，只需看着你们过好日子，和睦共处，我就没啥挂念的了！”

是啊，勤勤恳恳的婆婆从未要求我什么，可我又能为婆婆做点什么呢？所以，逢年过节的时分，就想陪陪婆婆吃几顿饭，听听她啰嗦的过往。说得便是些陈谷子烂芝麻的事，有时听得我也是水里雾里，弄不清楚来龙去脉。但看见婆婆的心里舒坦多了，我的心里也觉得无所谓懂不懂，只需婆婆快乐就好！

“树欲静而风不止，子欲养而亲不待。”那就让我在悠悠年月里逐渐陪着婆婆，用婆婆爱我的方法去守护着婆婆日渐踉跄的韶光。那就让我年年岁岁为婆婆擀碗长命面，让婆婆身心感触，在儿媳妇的保护里和小棉袄温情的味道里静享清福。

年月沉香，满怀深情。感谢韶光，使咱们母女在生命的感知里彼此温暖心灵。感谢婆婆，于不知道琐碎的日子里，以一颗平凡心点亮着我前行的脚步。一般的日子，咱们娘俩持续连绵手擀面的醇香！

作者简介：李凤艳，山东高密人，山东省写作学会会员，其多篇散文当选胶东微刊渠道，并当选《2022年胶东美丽散文》，《2023年胶东散文年选》。其散文获“2023年胶东散文年选”优秀作品奖，散文《悠悠苦菜情》获全国星耀文学奖三等奖。作业之余喜爱读书和写作，愿以年月为笔，记载人世真情。愿做自己的太阳，照亮自己，温暖他人。愿像一棵简略的花草，以简净的心境，素心如简做好自己！

投稿邮箱：huanghaisanwen@163.com

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